11月3日
，2020中(zhong)國(guo)酒(jiu)業(ye)工(gong)匠(jiang)論(lun)壇(tan)暨(ji)工(gong)匠(jiang)之(zhi)星(xing)頒(ban)獎(jiang)盛(sheng)典(dian)在(zai)陝(shan)西(xi)省(sheng)西(xi)安(an)市(shi)舉(ju)行(xing)

，會(hui)上(shang)公(gong)布(bu)首(shou)批(pi)評(ping)選(xuan)出(chu)的(de)中(zhong)國(guo)酒(jiu)業(ye)大(da)國(guo)工(gong)匠(jiang)及(ji)工(gong)匠(jiang)之(zhi)星(xing)名(ming)單(dan)
，稻(dao)花(hua)香(xiang)集(ji)團(tuan)技(ji)術(shu)顧(gu)問(wen)兼(jian)總(zong)工(gong)程(cheng)師(shi)謝(xie)永(yong)文(wen)獲(huo)評(ping)“中國酒業大國工匠”

，稻花香酒業公司副總工程師兼質技部部長陳小林
、稻花香酒業公司副總工程師兼質技部酒體研究中心主任馬紅獲評“中國酒業工匠之星”，由稻花香酒業公司選送的馫香型52%vol“樂山”獲評“中國酒業精品白酒產品”。

活動現場

自zi成cheng立li以yi來lai，稻dao花hua香xiang持chi續xu專zhuan注zhu白bai酒jiu技ji術shu人ren才cai隊dui伍wu建jian設she，湧yong現xian出chu一yi批pi具ju有you工gong匠jiang精jing神shen的de技ji術shu帶dai頭tou人ren
，構gou建jian起qi優you良liang的de技ji術shu人ren才cai梯ti隊dui
，創chuang新xin研yan發fa了le清qing樣yang、原漿係列、活力係列、珍品係列等備受消費者喜愛的白酒產品。隨著消費升級的日趨加快，稻花香不忘初心、傳承匠心，通過傳幫帶等方式加大後備人才培養和儲備的同時，不斷加強在白酒技術領域的探索和研究，吸納融合清香、醬香和濃香傳統工藝精華
，曆時6年研發
，在全國首創馫香型白酒生產工藝，並取得多項國家發明專利和實用新型專利
，為稻花香增品種、提品質、創品牌注入新動能。

謝永文榮獲“中國酒業大國工匠”榮譽稱號

 陳小林榮獲“中國酒業工匠之星”榮譽稱號

馬紅榮獲“中國酒業工匠之星”榮譽稱號

活huo動dong期qi間jian，舉ju行xing了le中zhong國guo白bai酒jiu精jing品pin品pin鑒jian會hui，謝xie永yong文wen應ying組zu委wei會hui邀yao請qing，作zuo為wei品pin鑒jian專zhuan家jia
，與yu來lai自zi全quan國guo各ge地di的de十shi多duo位wei白bai酒jiu品pin鑒jian專zhuan家jia對dui各ge企qi業ye報bao送song的de白bai酒jiu樣yang品pin進jin行xing感gan官guan質zhi量liang鑒jian評ping。稻dao花hua香xiang馫馫香xiang型xing52%vol“樂山”贏得品鑒專家的一致好評，專家點評其具有“無色透明，複合香幽雅

，綿甜醇厚，酒體協調，餘香悠長，創新風格獨特”的特點。在當晚舉行的中國酒業工匠之夜名品展示秀上
，“樂山”驚豔亮相。該產品由稻花香酒業公司全國首創的馫香型白酒生產工藝釀造而成
，兼具清香酒的醇甜自然、醬香酒的豐滿細膩
、濃香酒的濃鬱醇厚。從原料的選擇
、曲藥的製備，到工藝的執行
、原酒的摘取，都采用嚴格標準進行控製。釀酒大師精選的優質高粱經過小曲糖化生香、高溫堆積發酵、泥窖發酵提質增香，最終形成“一品三香”的獨特風味。

“樂山”獲評“中國酒業精品白酒產品”

據了解
，“中國酒業工匠之星暨大國工匠”評選表彰活動以推薦選拔、宣傳引導、培育激勵為途徑，在全國酒業係統評比選拔一批具有高超技藝、進取精神、優秀品格的高技能人才，著力培育和傳承精益求精的工匠精神
，在釀酒行業營造尊重勞動、尊重技術
、尊重創造的良好風氣，為中國酒行業提供堅強有力的高素質人才支撐。（王佩佩）